De groenbranche doet het goed

De groenbranche doet het goed, maar de markt is wel verstoord

Twenthe Plant beschikt over één van de grootste Cash & Carry’s voor tuinplanten in Europa: een oppervlakte van maar liefst 8ha inclusief 6.250 m2 verkoopkas. Het bedrijf van Dirk Boomkamp uit Hengelo belevert alle groenprofessionals die met tuinplanten werken. In het Drentse Noordscheschut en het Friese Balk bevindt zich een vergelijkbare onderneming: Greensales Pieter van der Linden. Ruim 5 ha groothandel mét kwekerij. Vanuit deze locaties bedient het team van Greensales alle hoveniers in hun afzetgebied. Beide Totaalleveranciers van Tuinplanten zijn aangesloten bij Inkoopgilde.

Balans

Dirk Boomkamp en Pieter van der Linden kijken terug op een hectische en drukke periode. Er was een groot gat tussen vraag en aanbod en er ontstond schaarste in de markt. Het gevolg? De prijzen fluctueerden, dit kwam grotendeels door het uitwijken naar alternatieve (nog wel beschikbare) partijen, er was echt veel niet meer leverbaar. ‘En die schaarste zien we nog steeds’, trapt Pieter van der Linden af. Pieter is van mening dat veel van wat er zich nu in de markt afspeelt, het gevolg van corona is. ‘De consument kan al een hele tijd zijn geld niet meer kwijt aan vakanties en de horeca. Veel mensen kiezen er dan ook voor om de tuin aan te pakken. Wat ik ook veel hoor is dat particulieren bewust willen vergroenen; bestrating eruit, groen erin’. Dan zegt hij lachend: ‘Mooi voor onze branche natuurlijk. Dirk vult aan: ‘Ook is er een sanering gaande op het vlak van productie’.

Kleinere kwekers

‘Wij zien het effect dat kwekers (waaronder onze eigen kwekerij) steeds kostprijsgerichter en dus efficiënter en milieubewuster moeten gaan kweken. In combinatie met schaalvergroting (P-roduct x Q-uantity), gaat net als bij de boeren de motivatie van kleinere kwekers verloren. Er ontstaat er een gebrek aan opvolging omdat de inhaalslag die gemaakt moet worden te groot wordt. Voorheen konden we juist op deze relatief kleinere kwekers terugvallen om het aanbod redelijk constant te houden, terwijl deze nu langzamerhand verdwijnen. Dat is jammer want juist die kwekers geven extra charme aan ons vak en daarbij gaat er kennis verloren’.

De marge staat onder druk

Ondanks dat de omzetten in de groenbranche voor zowel hoveniers als toeleveranciers is gestegen, staat de marge onder druk. ‘Dit geldt dus ook voor ons’, merken Dirk en Pieter op. ‘De prijzen blijven stijgen omdat de vraag blijft toenemen en het aanbod niet navenant meegroeit. Door fluctuatie in beschikbaarheid en tekort in arbeidscapaciteit ontstaan leveringsmanco’s waardoor hoveniers soms tuinen niet af kunnen maken en dus niet kunnen factureren. Het is een complexe, onvoorziene, situatie’, aldus Pieter. Dirk knikt. Hij voegt er aan toe: ‘ik wil mijn excuses wel aanbieden maar de situatie was soms gewoon onhoudbaar omdat je in het hoogseizoen niet op elk detail kunt sturen. Hoe graag je dat ook wilt’.

Brexit

Dirk brengt de Brexit als voorbeeld naar voren. ‘In het Verenigd Koninkrijk zijn in verband met de aangekondigde Brexit veel te weinig planten opgezet, ook daar is de vraag gigantisch gestegen. Er werd dus heel veel geïmporteerd uit onder andere Nederland. Men praat, meen ik, over meer dan 80% groei in de Export naar de UK. Kortom, er ontstond een enorm zuigende werking vanuit de andere kant van de Noordzee. Het resultaat? Nog minder aanbod’.

De markt gaat afkoelen

Volgens Dirk en Pieter ontkomen we ook in 2022 waarschijnlijk niet aan een verdere stijging van de prijzen. Dirk: ‘Ik verwacht zo’n 2,5 tot 5 % op basis van de vaste leveranties. Ik denk dat het als hovenier goed is om hier alvast mee te gaan rekenen, we moeten realistisch zijn en we gunnen onze klanten het verlies absoluut niet.’ Ook Pieter is deze mening toegedaan. De Drentse & Twentse ondernemers zijn wel van mening dat de prijsstijging wat zal gaan afvlakken. Pieter: ‘Ik ben ervan overtuigd dat de markt gaat afkoelen. Er komt wat meer rust nu ‘de tuin weer concurrentie gaat krijgen van vliegreizen en vakanties’. Dat is een goede ontwikkeling vind ik; de afgelopen periode van enorme drukte waar je bijna niet tegenaan kunt werken, kan geen enkel bedrijf lang aan’. Beide mannen onderstrepen nog eens hoeveel er van hun bedrijf is gevraagd. ‘Ook al weten we dat we qua branche in een goede hoek zitten! We mogen echt trots zijn op onze medewerkers dat ‘de dijk niet is doorgebroken, hoewel het water kort onder de rand stond’.